Somos Diego y Pako, dos hermanos con gusto por el buen beber y la coctelería; nuestro primer acercamiento con las bebidas y la vida nocturna fue cuando descubrimos un programa llamado el “Bar Provoca”. Compartimos con nuestros amigos la pasión por los tragos y las fiestas. Casi todos los fines de semana organizamos reuniones de cócteles con la intención de probar y recrear bebidas de los recetarios. Diego hace unos años decidió empezar a compartir las recetas de cada uno de sus libros y subirlo en redes sociales con el “a ver qué pasa”.

Es cuando el 13 de Julio del 2014 nace “LAB BAR”, proyecto que decidimos llevar al público con lo que creíamos que hacía falta en ese momento en internet: recetas simples e ideas para las fiestas, la gente tenía que saber que no solo existe el típico ron con cola. 

Nos enfocamos en buscar recetas que la gente pueda replicar fácilmente con sus amigos y familiares, los insumos de estas bebidas se pueden conseguir de manera sencilla.

Lab Bar Restaurante Bar es un proyecto y un sueño que se empezó a ejecutar desde el 2020 a partir de la pandemia con servicio de barra a domicilio y en 2021 se convirtió en una Terraza Speakeasy. Actualmente estamos en Miguel Angel de Quevedo como Lab Bar Rooftop.